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茶籽油精煉設備

【產品介紹】:原理為食用油經過脫色階段之后,以皂腳顆粒為晶種,快速結晶之后,將臘結晶以水洗水一起分離,但因為快速結晶仍有部份臘會殘留,故結晶后達到之標準為5.5 小時0℃仍無臘結晶析出,如果需要更少造成低溫霧化之條件,可在脫臭之... ...

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    1、油茶油的化學精煉工藝

      原料毛油→脫、膠→脫、酸→水、洗→脫、色→脫臭→冬化脫脂→成品山茶油

      2、茶油的物理精煉工藝

      原料毛油→過濾→脫 膠→脫 色→脫 酸→成品山茶油

      山茶油的冬化脫脂工藝及設備

      (1) 冬化生產工藝流程

      茶油、熱交換器、結晶槽、加熱槽、過濾器、冬化油

      (2)冬化工作原理

      冬化系統主要為以低溫結晶方式將油中之臘質分離出來

      (3)冬化處理范圍

      (4)冬化處理之油種主要為葵花油,棉籽油及葡萄籽油等等

      (5)冬化可分為濕式及干式兩種

      濕式冬化

      原理為食用油經過脫色階段之后,以皂腳顆粒為晶種,快速結晶之后,將臘結晶以水洗水 起分離,但因為快速結晶仍有部份臘會殘留,故結晶后達到之 標準為5.5 小時0℃仍無臘結晶析出,如果需要 少造成低溫霧化之條件,可在脫臭之后增加另 慢速晶將微量之臘、糖類以精細過濾除去。優點為減少使用過濾助劑,如木質 纖維素及矽藻土等之成本,操作上亦可降低過濾機換槽之頻率。

      干式冬化

      原理為脫色或脫臭之后,將食用油降溫,以慢速結晶,使臘結晶能培養成為大結晶,且使用過濾助劑如木質纖維素及矽藻土將大、小顆粒之臘結晶除去, 以達到幾乎完全除去油中之臘質。 優點為按冬化油之要求達到12HR,0℃或24HR, 0℃不會霧化之條件,可由結晶時間及過濾條件來控制

      冬化設備

      過濾機、養晶罐、結晶罐、制冷機、等。

      河南糧院機械為您提供:1-50噸油茶籽化學精煉,物理精煉,成套設備。

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